Vakumplast og vakumposer

Vakumposer/vakumfolie, vakumslange

Kjøp vakumposer/vakumfolie

Det er høst og tid for jakt og å kjøpe slakt i helt og pakke selv. I den forbindelse har TheChef lansert massevis av ulike vakuumposer og vakuumplast på rull.

Billige standard vakumposer i store pakninger (50 i pakken) i en mengde størrelser, men de har også ekstra tykke poser med struktur og ikke minst poser som slipper ut «damp» og faktisk tørker kjøttet litt mens det ligger i vakum, det gjør at det får en mer konsentrert smak.

Også vakuumplast/vakummslanger som har fast bredde, men som du selv kan kutte i ønsket lengde

Pr. september har de ca 25 ulike størrelser typer å velge mellom.

Hvis du er «proff» og skal videreselge varene som du pakker i vakum så får du også med diverse nødvendige sertifikater (migrasjonstest).

Mer info om/se utvalget av vakumposer og vakumfolie

Billige vakumposer (og folie)

vakumplast, vakuumfolie, Champion

Kjøp vakuumplast

Fra Champion får du billige vakuumposer og vakuumfolie. Bare en størrelse av hver foreløpig. Vakumposer i 20×30 cm, 50 i pakken og folie 20×300 cm (4 ruller i pakken)

De kan gjenbrukes (vaskes i oppvaskmaskin) og har selvfølgelige de nødvendige godkjenninger for bruk til næringsmidler (EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH (EG 1907/2006)

Mer info om/kjøp Champion vakumposer

Mer info om/kjøp Champion folie

Poser for speking og mørning

Kjøp Dry Aging vakumposer på nett i nettbutikk

Kjøp vakumposer

Lava vakuumposer som er spesialdesignet for mørning og speking av kjøtt. Disse er konstruert slik at de slipper fuktighet ut samtidig som de er lufttett og ikke slipper inn luft.

Ypperlig for mørning av selvskutt vilt eller hjemmelaget spekeskinke

Ved bruk av spekeposer til vakumeringsmaskinen slipper du å ta hensyn til luft fuktigheten i rommet du speker i, men kun passe på at temperaturen er ok.

Detaljert beskrivelse rundt hvordan man bruker posene og tips for speking følger med i i pakken.

Du får dem i to varianter: 25×55 cm (for kjøttstykker fra 2 til 5 kg) og på rull 30 cm x 3 meter.

Mer info om/kjøp Lava spekeposer

Vakumfolie/vakumruller

Stort utvalg i vakumfolie

Kitchentime har stort utvalg i vakumfolie/vakumruller. Merker som Coso, Ellrona, Sico, OBH Nordica og Foodsaver. Bredder fra 20 til 40 cm og de har også folie som ekspanderer, med den kan du lage poser som du kan bruke som stekepose for hele kalkuner eller for mørning av hele lår eller kotelettkammer.

Sjekk spesielt 2 pakningene av de forskjellige merkene. De er det penger å spare på.

Gå til oversikten over folie til vakumpakker

Folie til vakumpakker

Folie/plast til vakumpakker

Med folie/vakuumplast, sveiser du dine egne «poser» til vakumpakker. Da får du dem i størrelsen du ønsker og det blir dessuten noe billigere.

Vakuumposer på rull - 20 cm bredde
Vakuumposer på rull - 30 cm bredde