Vakumplast og vakumposer

Vakumposer/vakumfolie, vakumslange

Kjøp vakumposer/vakumfolie

Det er høst og tid for jakt og å kjøpe slakt i helt og pakke selv. I den forbindelse har TheChef lansert massevis av ulike vakuumposer og vakuumplast på rull.

Billige standard vakumposer i store pakninger (50 i pakken) i en mengde størrelser, men de har også ekstra tykke poser med struktur og ikke minst poser som slipper ut «damp» og faktisk tørker kjøttet litt mens det ligger i vakum, det gjør at det får en mer konsentrert smak.

Også vakuumplast/vakummslanger som har fast bredde, men som du selv kan kutte i ønsket lengde

Pr. september har de ca 25 ulike størrelser typer å velge mellom.

Hvis du er «proff» og skal videreselge varene som du pakker i vakum så får du også med diverse nødvendige sertifikater (migrasjonstest).

Mer info om/se utvalget av vakumposer og vakumfolie

Billige vakumposer (og folie)

vakumplast, vakuumfolie, Champion

Kjøp vakuumplast

Fra Champion får du billige vakuumposer og vakuumfolie. Bare en størrelse av hver foreløpig. Vakumposer i 20×30 cm, 50 i pakken og folie 20×300 cm (4 ruller i pakken)

De kan gjenbrukes (vaskes i oppvaskmaskin) og har selvfølgelige de nødvendige godkjenninger for bruk til næringsmidler (EU´s Food Contact Materials (1935/2004/EG) samt REACH (EG 1907/2006)

Mer info om/kjøp Champion vakumposer

Mer info om/kjøp Champion folie

Poser for speking og mørning

Kjøp Dry Aging vakumposer på nett i nettbutikk

Kjøp vakumposer

Lava vakuumposer som er spesialdesignet for mørning og speking av kjøtt. Disse er konstruert slik at de slipper fuktighet ut samtidig som de er lufttett og ikke slipper inn luft.

Ypperlig for mørning av selvskutt vilt eller hjemmelaget spekeskinke

Ved bruk av spekeposer til vakumeringsmaskinen slipper du å ta hensyn til luft fuktigheten i rommet du speker i, men kun passe på at temperaturen er ok.

Detaljert beskrivelse rundt hvordan man bruker posene og tips for speking følger med i i pakken.

Du får dem i to varianter: 25×55 cm (for kjøttstykker fra 2 til 5 kg) og på rull 30 cm x 3 meter.

Mer info om/kjøp Lava spekeposer

Poser til vakumpakker

Nettbutikken Kitchentime har godt utvalg i poser til vakumpakker, såkalte vakumposer. De har poser fra Tre Spade, Sico, Brecom, OBH Nordica, Ellrona, Coso og Foodsaver. De fleste størrelser, også «gigantposer» som fungerer som stekeposer for hele kalkuner eller store steker og de har både ferdigsveisede poser og poser som du skal sveise igjen selv, poser med zip-løsning for vakumpakkere som ikke sveiser.

Husk at har du pakker som sveiser så passer de fleste vakuumposer så velg den størrelsen som passer deg, uavhengig av merke.

Sjekk utvalget av vakumposer hos Kitchentime