I august 2018 kom modellen Caso VC300 på andreplass i svenske Testfakta sin test av vacuumpakkere. Se dataene fra testen i denne PDF filen
Caso har følgende modeller i VC-serien, som er den billigste serien. VC 9, (kalles også CS1339), VC 10, VC 100, VC 150, VC 200, Stort sett er de med lavest nummer de billigste, men viss noen er på tilbud så kan f.eks. VC200 være billigere enn VC150, og da er det VC200 du vil ha.
En litt mer avansert (og dyrere) er FastVac serien. Disse er mer solid bygget, (større og bredere) de har håndtak, de «suger» raskere og du kan velge mellom 2 vakum «styrker». I Fastvac serien får du modellene: FastVac 500, FastVac 1200og Fast Vac 4000,
Proff vakumpakker til industribruk
Vacuchef 77 fra Caso er en proff vakummaskin som passer for mindre slakterier, delikatessebutikker og resturanter som tilbreder maten i sous vide. Stor kapasitet, solid bygget, enkel å rengjøre og du har muligheter for å bestemme «trykket».
Med denne kan du også pakke flere kjøtt/fiskestykker om gangen.
Vakumpakkere fra Caso
Caso har vakuumpakkere i flere prisklasser. VC300 Pro er bestselgeren. Dette er en vakummaskin som sveiser poser, dette er billigere enn å bruke standardposer. En annen fordel er selvsagt at forpakningen alltid passer til kjøttstykket eller det du har i pakken. Denne modellen kan sveise med 30 cm bredde, lengden bestemmer du selv, så det skal ikke være noe problem å vakumpakke f.eks. ett lammelår med ben eller en stor rundrenset torsk eller laks.
Vakuummaskinen har variabel vakuumstyrke, SVS, som innstilles manuelt, dette gjør den perfekt til vakuumoppbevaring av bløte og trykkfølsomme matvarer.
Caso har en rekke modeller: VC300, VC200, VC10, VC100, VC12, VC120 og VC220 pluss den oppladbare MY VAC 20 som ikke sveiser men vakumerer i zipposer og bokser
Mer info om/kjøp Caso vakumpakkere
I videoen under ser du en slags «test» av den mellomstore modellen VC200. Det er ikke en test i den forstand at det gis karakter og sammenligner med andre maskiner, men det er en gjennomgang av hvordan og hva den brukes til.
